Qui sommes nous ?

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Nous sommes un couple d'agriculteurs, situé dans l’Hérault à Olmet et Villecun proche du Lac du Salagou. 

Nous cultivons entre 7 à 10 hectares pour les semences potagères. Toutes nos variétés sont produites en Bio, en plein air et sélectionnées pour leurs qualités nutritionnelles, gustatives mais aussi pour leurs résistances aux maladies, à la sécheresse, aux excès d'humidité ainsi que pour leur productivité depuis plus de 20 ans.

    Nous travaillons de façon artisanale, en agriculture biologique et nous avons des animaux (équins, caprins, bovins et ovins) qui nous permettent d'élaborer notre propres composts pour nourrir les terrains.

Nous travaillons sur plusieurs variétés de populations, dans des conditions spécifiques : 

 - Résistance à la sécheresse, pas d'irrigation

    et seulement un ou deux arrosages de la plantation jusqu'à la   récolte l'été.  

 - Adaptation à la baisse des températures et de l'humidité.

 - Travail de résistance face aux maladies.

 

Tout cela de façon Naturelle !

 

Nos variétés produisent de 10 à 20 fois plus de vitamines, d'antioxydants et de Polyphénols, que les variétés classiques ou hybrides. 

(Les Polyphénols sont, d'après les chercheurs, les nutriments les plus intéressants pour la prévention du cancer). 

 

Nos variétés ont de très bonnes facultés d'adaptation dans des environnements différents ou diverses régions de France et dans de nombreux pays :

Bretagne, Corse, Alsace, Nouvelle Calèdonie

Suisse, Guadeloupe, Afrique du Sud, Allemagne, Belgique

 

Nos variétés sont exclusivement anciennes, mais aussi les plus modernes qui soient car elles s’améliorent sans cessent !

Nos Formations en Ligne

Nos cours en ligne

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Les fondamentaux constituent un ensemble de 30 cours sur l'agriculture bio, ils forment le premier cycle qui vous permettra de comprendre les bases théoriques.

Le cycle du carbone, le cycle de l'eau, le sol et le semences seront abordés.

La gestion de l'eau et de l'arrosage, ainsi que la préparation des sols.

La méthode sélective de Pascal vous sera présenté, ainsi qu'un cours sur les semences.

Explorez

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En pré-commande

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En cours de création pour la pèriode de septembre

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Témoignages

Je confirme, vos graines sont extra. Elles donnent des plans vigoureux, des tomates en abondance et elles sont délicieuses. Pour information, j'habite dans l'Aisne et j'ai récolté des tomates jusqu'à mi novembre... Un régal et que de pots pour l'hiver !

Michelle Mary

Contact

Notre ferme

Le Conservatoire de la Tomate

Adresse : La Roque, 34700 Olmet-et-Villecun

Boutique de graine : lepotagerdesante.com

Du lundi au vendredi 9h-12 h et 13h à 17 h.

2 BVD Montalangue 34700 Lodeve

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Le Potager de Santé 2020